Preço do tomate dispara 80% e pressiona inflação em abril

O tomate teve um aumento de 80% desde o início de 2025 e foi um dos principais responsáveis pela alta da inflação em abril, com um crescimento de 32% no IPCA-15.
O principal motivo foi o clima desfavorável, que prejudicou as plantações e diminuiu a oferta do produto.
Essa variação é comum no mercado do tomate. No ano passado, o produto teve cinco meses de deflação, principalmente durante o inverno.
A expectativa é que a oferta se normalize e o preço comece a cair no próximo mês.