Preço do café registra maior inflação desde o real, mas expectativa é de queda em 2026

O preço do café registrou a maior inflação acumulada em 12 meses desde a criação do real, no início de 2025, motivando até a venda de um “café fake” produzido com resíduos da lavoura.
Para 2026, a expectativa é de queda nos preços, apesar das colheitas ainda limitadas pelos impactos do calor e da seca nos anos anteriores. Especialistas alertam que os cafezais ainda não se recuperaram totalmente para atender à demanda.